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書誌情報

書名

雪に輝くコメ 北海道・沼田町の挑戦    

著者名 下総 裕輔/著   相原 秀起/著
出版者 北海道新聞社
出版年月 1998.5


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1 中央図書館0112247663KR616.2/シ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0115700858K616.2/シ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
3 清田5512502831K616/シ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
4 山の手7011554438K616/シ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  

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1998
米 穀物貯蔵

書誌詳細

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タイトルコード 1001001084709
書誌種別 図書
書名 雪に輝くコメ 北海道・沼田町の挑戦    
書名ヨミ ユキ ニ カガヤク コメ 
著者名 下総 裕輔/著
著者名ヨミ シモフサ ユウスケ
著者名 相原 秀起/著
著者名ヨミ アイハラ ヒデキ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1998.5
ページ数 235p
大きさ 20cm
分類記号 616.29
分類記号 616.29
ISBN 4-89363-979-X
内容紹介 北海道の米どころ・沼田町に完成した世界初の利雪型ライスファクトリーと独自ブランド「雪中米」の誕生。その開発と施設建設に関わった男たちの熱きロマン。
件名 米、穀物貯蔵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 雪こそ最大の資源…何年経っても新米の味!自然の雪を使った米の貯蔵法の開発と施設建設にかかわった男たちの熱きロマン。
(他の紹介)目次 第1章 雪中米
第2章 ほたるの里から
第3章 決断
第4章 雪の科学者
第5章 開花
第6章 九七年秋
第7章 食糧備蓄基地・壮大な夢
第8章 世界食糧危機
第9章 共生の時代


内容細目表

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