蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180252736 | KR318.5/サ/17 | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000284832 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版 |
| 書名ヨミ |
トイシ ト ホウチョウ ノ ギホウ |
| 著者名 |
築地正本/監修
|
| 著者名ヨミ |
ツキジ マサモト |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2010.5 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-416-81033-0 |
| 内容紹介 |
砥石と包丁のどんなものがすぐれているのか、どんな種類があるのか、それらをどう使いこなすのか。種類・用途、選び方、研ぎ方、手入れ・保管の方法などを、わかりやすく解説する。 |
| 件名 |
包丁、研磨・研削材 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いまなお軽やかな旋律を響かせる渋沢文学。自在に展開する精神の運動をたどり渋沢世界の全容を浮びあがらせる渋沢龍彦論の決定版集成!詳細綿密な資料年譜・参考文献付。 |
| (他の紹介)目次 |
天使になった渋沢さんに(四谷シモン) 渋沢さんのこと(金井美恵子) 渋沢さんの靴(種村季弘) 日時計の影のもとに(多田智満子) ある書誌学者といる渋沢龍彦(種村季弘) 『神聖受胎』再読(巌谷国士) 『高丘親王航海記』(栗田勇) 「魔」一文字(谷川晃一) サロン、庭園、書斎(種村季弘) ユートピアの変貌(巌谷国士)〔ほか〕 |
内容細目表
前のページへ