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書名

ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　　　　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117997932596.3/ｳ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ　　　　　
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ タップリ ゴチソウ サラダ　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-471-40027-9
内容紹介 セイロいっぱいの蒸し野菜、中国的あえものや春雨サラダ、ときにはハンバーグや焼き豚入り…。食卓の主役になるおかずサラダを中心に、野菜をおいしく食べるためのウー・ウェン流サラダレシピを紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 訴訟大国アメリカの訴訟業界の実態が一読でわかる！米国企業からの突然の連絡で始まる訴訟合戦に、日本企業はどう準備し、戦えばよいのか？日本の名だたるグローバル企業にも知られていない最新事情を解説！
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(他の紹介)著者紹介 泉谷 渉
　株式会社産業タイムズ社代表取締役社長。神奈川県横浜市出身。中央大学法学部政治学科卒業。１９７７年産業タイムズ社に入社、９１年に半導体産業新聞を発刊、編集長に就任。現役最古参の半導体記者としてキャリア３５年を誇る。日本電子デバイス産業協会副会長としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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