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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117927277 | 588.3/ヨ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000444138 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チョコレート菓子 製菓技術教本 |
| 書名ヨミ |
チョコレート ガシ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
1977 |
| ページ数 |
134p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
588.34
|
| 分類記号 |
588.34
|
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ワイマル共和国からナチズム体制への移行過程において、ドイツ経済界はどのような役割を果たし、ワイマル民主主義の崩壊とヒトラー政権獲得に、どのような影響をおよぼしたのだろうか。本書は、膨大な文献と原史料をもとに、この問題をワイマル共和国内部の権力関係のなかから実証する。従来不明な点の多かったナチズムと経済界との結びつき、という政治と経済の関連領域に光をあてた本格的実証研究、待望の新装版。 |
| (他の紹介)目次 |
序論 ドイツ資本主義とファシズム(ドイツ第二帝制と後進帝国主義 ドイツ革命 ワイマル共和国とファシズム 「ドイツ独占資本とファシズム」についての研究史) 第1部 ワイマル民主主義と経済界(ワイマル独占資本主義の基礎構造 ワイマル政党体制と諸階層 ドイツ経済界とワイマル民主主義) 第2部 ワイマル民主主義の崩壊過程(機能の梗塞―相対的安定期の終焉 危機の深化―ブリューニング期 転回―パーペン・シュライヒャー期) |
内容細目表
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