蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
フードシステムの産業連関分析 北海道の食産業を考える
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| 著者名 |
吉本 諭/著
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| 出版者 |
農林統計出版
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180807828 | K611.3/ヨ/ | 2階郷土 | 110A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0180807919 | KR611.3/ヨ/ | 2階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
図書情報館 | 1310506611 | 611.3/ヨ/ | 書庫2 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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Goethe Johann Wolfgang von
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001575844 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードシステムの産業連関分析 北海道の食産業を考える |
| 書名ヨミ |
フード システム ノ サンギョウ レンカン ブンセキ |
| 著者名 |
吉本 諭/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシモト サトシ |
| 出版者 |
農林統計出版
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
9,192p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
611.3
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| 分類記号 |
611.3
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| ISBN |
4-89732-437-1 |
| 内容紹介 |
食が生産者から消費者に届くまでに必要な食産業の一連のつながりをフードシステムと定義し、産業連関表を活用して分析。北海道と都府県との相互依存関係を考慮したフードシステムの産業連関構造を明らかにする。 |
| 著者紹介 |
1971年長崎県生まれ。北海道大学大学院農学院博士後期課程修了。長崎県立大学地域創造学部准教授。 |
| 件名 |
食糧問題、食料品、北海道-産業、産業連関論 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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