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書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　

著者名 西東 秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116752163R383.8/ﾆ/２階図書室124B参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500219357
書誌種別 図書
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　
書名ヨミ ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン　
著者名 西東 秋男／編
著者名ヨミ サイトウ トキオ
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4
ページ数 384p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8119-0278-5
内容紹介 食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。
著者紹介 食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。
件名 食生活-歴史-辞典、食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「生」「死」「死後の世界」へと持続するヴィジョンを、初めて体系的に論じた大思想家による唯一無比の古典的名著の抄訳・入門・決定版。
(他の紹介)目次 第１章　死からの覚醒と永遠の生命
第２章　人間は死後、地上の肉体しかあとに残さない
第３章　死後の人間の性質
第４章　死後の喜びの変化
第５章　死後の第一の状態
第６章　死後の第二の状態
第７章　死後の第三の状態
第８章　無条件的な慈悲によっては誰も天界に入れない
第９章　天界に入る生活を送ることは、一般に信じられているほどむずかしくはない


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