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書誌情報

書名

人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす    

著者名 上神田 梅雄/著
出版者 現代書林
出版年月 2018.7


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/03/31

関連資料

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安藤 俊介
1994
596.07 596.07

書誌詳細

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タイトルコード 1008001287860
書誌種別 図書
書名 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす    
書名ヨミ ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ 
著者名 上神田 梅雄/著
著者名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者 現代書林
出版年月 2018.7
ページ数 302p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-7745-1692-9
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。
件名 調理師
個人件名 上神田 梅雄
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「人体岩石化伝説」を推理する!飛騨山中に残る「屈み岩」は、美しい姫が岩に化した物だという。その姫とは誰か?彼の地には異なる四種類の伝承が残っていた。私が、ルクセンブルク公国で見た“騎士の岩”は、悲しくも美しい恋の伝説に彩られていた。人体岩石化伝説は、日本にもかなり残されていることを知った私は、中でも飛騨山中の“屈み岩”の物語に強く興味を引かれる。美しい姉妹の、美青年をめぐる葛藤を背景にした人体石化の話である。この伝承には古来より四つの異説が並存していた。どの説が本物か。私の真実探求の旅が始まった。


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