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書誌情報

書名

おもてなしとパーティー料理128     

著者名 伊藤 玲子/著
出版者 家の光協会
出版年月 1996.7


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1 中央図書館0119524189596/イ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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伊藤 玲子
1996
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000950703
書誌種別 図書
書名 おもてなしとパーティー料理128     
書名ヨミ オモテナシ ト パーティー リョウリ ヒャクニジュウハチ 
著者名 伊藤 玲子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年月 1996.7
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-53834-9
内容紹介 お客様を呼んでのパーティーでは、自分が最も得意な料理を1品メインに決めて、あとの2〜3品は季節感をいかした料理にしてはいかが。パーティー用のおいしい128のレシピを紹介。
著者紹介 千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 いつものおかずが基本です ふだんのおもてなしレシピ
2 週末は友人たちと気軽にホームパーティー
3 まだまだある、うちのとっておきレシピ
4 冷蔵庫にある、とびっきりレシピ


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