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書名

日本美食紀行　　　　　

著者名 渡辺 文雄／編・監修
出版者 アートデイズ
出版年月 1996.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116350695596/ﾆ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000938818
書誌種別 図書
著者名 渡辺 文雄／編・監修
著者名ヨミ ワタナベ フミオ
出版者 アートデイズ
出版年月 1996.4
ページ数 247p
大きさ 20cm
ISBN 4-900708-15-1
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 日本美食紀行　　　　　
書名ヨミ ニホン ビショク キコウ　
内容紹介 乾由明、中里太郎右衛門、藤原雄、宮脇檀、渡辺文雄ら、比類なき「食楽家」の文化人5氏が、全国を歩いて見つけた本物の味、選りすぐりの料理屋200軒を紹介する、日本美食紀行。
著者紹介 1929年東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。31年松竹俳優となり「泉」「挽歌」など出演多数。テレビ等で活躍中。著書に「舌つづみ各駅停車」「味な旅があるものだ」他。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 アルバイトの立場で社会、会社を眺め、自分の適性を見つけよう！
(他の紹介)目次 第１部　アルバイトから見る仕事としくみ（アルバイトとは
アルバイトから見る商品管理　ほか）
第２部　アルバイトから見る自分の稼ぎ（アルバイトから見る働き方
アルバイトから見る賃金決定のしくみ　ほか）
第３部　アルバイトから見る企業の姿（アルバイトから見る企業の成績表
アルバイトから見る会計　ほか）
第４部　アルバイトから見る人間関係（アルバイトから見たコミュニケーション
アルバイトから見る働く意欲と欲求　ほか）
第５部　アルバイトを通して描く自分の姿（自分の学生生活をどのように過ごすか？
アルバイトを経験することの大切さ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐野 薫
　大阪学院大学経済学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江利川 良枝
　名古屋学院大学商学部講師、キャリアコンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
髙木 直人
　名古屋学院大学商学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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