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書誌情報

書名

インドの食卓 そこに「カレー」はない  ハヤカワ新書  

著者名 笠井 亮平/著
出版者 早川書房
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013399227383/カ/新書14一般図書一般貸出在庫  

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2023
2023
366.29 366.29
心理療法 児童心理学 トラウマ

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タイトルコード 1008001820510
書誌種別 図書
書名 インドの食卓 そこに「カレー」はない  ハヤカワ新書  
書名ヨミ インド ノ ショクタク 
著者名 笠井 亮平/著
著者名ヨミ カサイ リョウヘイ
出版者 早川書房
出版年月 2023.12
ページ数 238p
大きさ 18cm
分類記号 383.825
分類記号 383.825
ISBN 4-15-340016-0
内容紹介 インド料理店の定番「バターチキン」の意外な発祥、独自進化したインド中華料理…。在インド日本大使館にも勤務した南アジア研究者が、インド料理のステレオタイプを解き、その多様性を描き出す。写真も多数掲載。
著者紹介 愛知県生まれ。青山学院大学大学院国際政治経済学研究科で修士号取得。岐阜女子大学南アジア研究センター特別客員准教授。専門は日印関係史、南アジアの国際関係など。
件名 食生活-インド、料理(インド)
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 日本的表現装置としての“歌”“かたり”“理”とは何だろうか。これら三層の装置によって日本の思想はどのように語られたのか。神話・物語・歌・芸能までも視野に収めて、日本の表現の中にこめられた“哲学”を模索した傑作。
(他の紹介)目次 日本における神概念の諸層―『日本書紀』を軸に
死の香り生の香り―平安期精神の位相
謡曲「山姥」が暗示するもの―古代的経験の解読への序章
歌の領分神の領分―『万葉集』の場で
語りの諸層人の諸層―『源氏物語』と説経節『をぐり』をめぐって
理言割り事割り1―三浦梅園『玄語』「例旨」「本宗」をめぐって
理言割り事割り2―西田幾多郎における「場所」構想の位相


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