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書誌情報
| 書名 |
私と世界をつなぐ、料理の旅路 14人の「私が料理をする理由」
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| 著者名 |
インセクツ/編
|
| 出版者 |
インセクツ
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| 出版年月 |
2023.5 |
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310452436 | 596/イ/ | 2階図書室 | 124 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001767520 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
私と世界をつなぐ、料理の旅路 14人の「私が料理をする理由」 |
| 書名ヨミ |
ワタクシ ト セカイ オ ツナグ リョウリ ノ タビジ |
| 著者名 |
インセクツ/編
|
| 著者名ヨミ |
インセクツ |
| 出版者 |
インセクツ
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
167p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-907932-22-0 |
| 内容紹介 |
世界各地を旅したり、暮らしたりして、自分のやり方で料理に触れてきた14人の女性が、世界の料理を通して、おいしさとそこから広がる物語をカラー写真とともに綴る。レシピ、店舗情報も掲載。データ:2023年3月現在。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 大転換 第2章 問題提起 第3章 領海3カイリ・公海自由原則と日本 第4章 国連海洋法会議と日米漁業交渉(1976〜77年) 第5章 日ソ漁業交渉と海洋制度の転換(1977年) 第6章 漁業交渉継続(1977〜78年) 第7章 結論 |
内容細目表
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