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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012444310 | 626/オ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012747045 | 626/オ/ | 図書室 | 8B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
拓北・あい | 2311787069 | 626/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400132790 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サラダ野菜の植物史 新潮選書 |
| 書名ヨミ |
サラダ ヤサイ ノ ショクブツシ |
| 著者名 |
大場 秀章/著
|
| 著者名ヨミ |
オオバ ヒデアキ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2004.5 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
626
|
| 分類記号 |
626
|
| ISBN |
4-10-603537-5 |
| 内容紹介 |
人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。トマトは最初、毒草扱い…。野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。 |
| 著者紹介 |
1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「ヒマラヤを越えた花々」「バラの誕生」「道端植物園」など。 |
| 件名 |
蔬菜、サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
産業用繊維素材の各論、主要用途の現状と新しい動向、産業用繊維素材特性データをまとめた、繊維メーカー、ユーザー、研究者のための実務便覧。総論・素材編・用途編・データブックの3編に分けて体系的に構成、解説文と図表を掲載する。五十音順の事項索引を付す。繊維学界創立50周年記念出版。 |
内容細目表
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