蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
乱歩と正史 人はなぜ死の夢を見るのか 講談社選書メチエ
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| 著者名 |
内田 隆三/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2017.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180212250 | 910.268/エ/ | 1階図書室 | 60A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013049719 | 910/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
篠路コミ | 2510236249 | 910/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001796174 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Bakery book VOL.15 柴田書店MOOK 粉が決め手のパンづくり |
| 書名ヨミ |
ベーカリー ブック |
| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
147p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
588.32
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| 分類記号 |
588.32
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| ISBN |
4-388-80132-9 |
| 内容紹介 |
「粉が決め手のパンづくり」を特集。人気シェフの粉の選び方、ブレンドの仕方、粉の風味を生かすための独自の製法を紹介。国産小麦を謳う個性派ベーカリー、パン職人が注目する小麦生産者なども収録。 |
| 件名 |
パン・菓子製造業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大好評の『アリババと40人の盗賊』につづく、馬場のぼるのアラビアンナイトの世界、第2弾です。怪しい男の導きで、不思議な地下室からランプを持ちだした少年アラジン。そのランプは、なんと、こすれば巨大な魔物が現れて、何でもその人の願いをかなえてくれる魔法のランプなのでした。貧しかったアラジンは、このランプの魔物の力を借りて、美しいバドルルブドール姫と結婚することになりますが。漢字を多用し(総ルビ)テンポよく進む、大人も子どもも楽しめる本。 |
内容細目表
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