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書誌情報

書名

からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    

著者名 岡尾 知子/著
出版者 法研
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410382564291/マ/19図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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中国-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ 
著者名 岡尾 知子/著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 黄河文明から天安門事件まで、中国史を独自のユニークな歴史観から解き明かし、現代中国の“問題”に肉薄する。
(他の紹介)目次 第1章 西安と黄土地帯
第2章 亜聖と始皇帝
第3章 土壌、風向、雨量
第4章 兵馬俑の背景
第5章 最初の統一帝国―規範の確立
第6章 文人が武人になるとき
第7章 長期分裂の局面
第8章 歴史が拡大するとき
第9章 再統一への道
第10章 第2の統一帝国―実現できなかった突破の道
第11章 北栄―大胆な実験
第12章 西湖と南宋
第13章 モンゴルの間奏曲
第14章 明―内向的で非競争的な国家
第15章 明末
第16章 満州人の役割
第17章 1800年―反省の基点
第18章 アヘン戦争から洋務運動へ
第19章 百日維新、中華民国、五四運動
第20章 現代中国と世界におけるその位置
第21章 台湾、香港、そしてマカオ
むすび 天安門事件についての反省
マクロ的視点からみた中国史


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