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書誌情報

書名

海と地域を蘇らせるプラスチック「革命」     

著者名 グンター・パウリ/著   マルコ・シメオーニ/著   枝廣 淳子/監訳   五頭 美知/訳   日経ESG/編
出版者 日経BP
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180623365519/パ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310474315519/パ/2階図書室WORK-448一般図書貸出禁止在庫   ×

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グンター・パウリ マルコ・シメオーニ 枝廣 淳子 五頭 美知 日経ESG
2020
901.1 901.1
詩-作法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001593129
書誌種別 図書
書名 きらきら鉱物菓子の作り方     
書名ヨミ キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ 
著者名 ハラペコラボ/著
著者名ヨミ ハラペコ ラボ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-680614-7
内容紹介 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 牛スジ、葱鮪、トマト、蟹面といった名物おでんや、牡蛎のカレー煮、蒸しいちじくの甘味噌だれなどの美味しい小料理…東京・四谷の「めぐみ食堂」には、今宵も常連客が訪れる。バツイチ、歳の差、国際結婚…様々な恋の悩みを抱える男女を優しく包み込む、ハートフルストーリー。


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