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書誌情報

書名

中国料理辞典  上  総記・素材篇 

著者名 原田 治/総監修
出版者 同朋舎
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113462196R596.2/チ/2階図書室126B参考資料貸出禁止在庫   ×

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1988
915.6  915.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001328019
書誌種別 図書
書名 大学生・社会人のためのイスラーム講座     
書名ヨミ ダイガクセイ シャカイジン ノ タメ ノ イスラーム コウザ 
著者名 小杉 泰/編
著者名ヨミ コスギ ヤスシ
著者名 黒田 賢治/編
著者名ヨミ クロダ ケンジ
著者名 二ツ山 達朗/編
著者名ヨミ フタツヤマ タツロウ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2018.11
ページ数 6,276p
大きさ 21cm
分類記号 167
分類記号 167
ISBN 4-7795-1331-2
内容紹介 現代的な変化に着目したイスラームの概説書。全15章+コラムで、その歴史から信仰、文化、政治、ミュージック、ハラール認証、イスラーム金融、日本におけるコミュニティまで、総合的に学べる。
著者紹介 1953年生まれ。京都大学大学院教授。
件名 イスラム教、イスラム教徒
言語区分 日本語



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