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書名

強くてうまい!ローカル飲食チェーン　　　PHPビジネス新書　　

著者名 辰井 裕紀／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2021.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001607570
書誌種別 図書
書名 強くてうまい!ローカル飲食チェーン　　　PHPビジネス新書　　
書名ヨミ ツヨクテ ウマイ ローカル インショク チェーン　
著者名 辰井 裕紀／著
著者名ヨミ タツイ ユウキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2021.8
ページ数 246p
大きさ 18cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-569-84982-9
内容紹介 ローカル飲食チェーンには、その特性を活かして、全国チェーン顔負けの繁盛っぷりを見せるお店がある。「秘密のケンミンSHOW」元リサーチャーが全国を行脚し、厳選7店のキーマンに話を聞く。
著者紹介 1981年千葉県生まれ。ライター、番組リサーチャー、元放送作家。過去に「秘密のケンミンSHOW」のリサーチを務めた。
件名 飲食店、チェーンストア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “沖縄戦”は、今も続いている。沖縄はアメリカの“戦利品”ではない。７０年余、「ＮＯ」と言い続けてきたウチナーの現在と真実。米軍統治下時代に自ら現地に移り住んだ本土出身・地元記者歴４０年の著者による渾身の書。
(他の紹介)目次 第１章　むぬくいしどぅわがうしゅう
第２章　「主権回復の日」は「屈辱の日」
第３章　沖縄はいまもアメリカの“戦利品”
第４章　辺野古も那覇も嘉手納も核保有基地だった
第５章　凶悪事件が起きていなかったら「普天間問題」はなかった
第６章　鳩山首相は最後まで「国外か、県外」を貫くべきだった
第７章　沖縄対本土
第８章　米軍基地をネタに笑うウチナーンチュ
第９章　沖縄の乱
終章　沖縄が変われば日本が変わる
(他の紹介)著者紹介 野里 洋
　１９４２年石川県金沢市生まれ。６７年、法政大学法学部卒業後、琉球新報社に入社。東京総局（現・東京支社）勤務の後、６９年、米軍統治下の沖縄の本社（那覇）への転属を希望し、移り住む。文化部長、社会部長、取締役論説委員長、専務などを歴任。２００６年退社後は、沖縄国際大学非常勤講師、北陸大学客員教授を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 ・カレーショップ インデアン
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