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書誌情報

書名

あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117498162596/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012641060596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5112429674596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6112577603596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 太平百合原2410375766596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 星置9312047633596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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366.28 366.28
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書誌詳細

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タイトルコード 1006700449182
書誌種別 図書
書名 あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    
書名ヨミ アッタカ ドナベ ゴハン プラス オカズ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-30130-3
内容紹介 土鍋の特徴を生かせば、ごはんもほっこり炊けるし、いつものおかずもさらにおいしく仕上がる。もっと土鍋を使っていろいろな料理を作ってみませんか? ごはんからおかず、囲み鍋、スイーツまで土鍋を使ったレシピを紹介。
著者紹介 食品・料理専門の制作会社を経て、フードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などで家庭料理を提案するほか、レシピ制作なども手がける。著書に「一気に3品!圧力鍋おかず」など。
件名 料理、米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランスの文豪にして稀代の音楽狂が、世界一の劇場に見たロマン主義の息吹。
(他の紹介)目次 『スカラ座のスタンダール』展開催にあたって
スタンダール スカラ座にて(『ハイドン、モーツァルト、メタスタージオの生涯』
『イタリア絵画史』
『1817年のローマ、ナポリ、フィレンツェ』
『1818年におけるイタリア』
『ローマ、ナポリ、フィレンツェ』
『恋愛論』
『ロッシーニの生涯』
『ラシーヌとシェイクスピア』
『パルムの僧院』
『エゴチスムの回想』
『アンリ・ブリュラールの生涯』
日記
『ナポレオンの生涯にかんする覚え書き』
書簡)
付録(モーツァルトにかんする紹介文
『スペッタトーレ』への寄稿)


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