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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5514004661 | 588/フ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000692361 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
福田 克彦/文
|
| 著者名ヨミ |
フクダ カツヒコ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
1992.4 |
| ページ数 |
246p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-540-92014-6 |
| 分類記号 |
588.52
|
| 分類記号 |
588.52
|
| 書名 |
自然流「日本酒」読本 |
| 書名ヨミ |
シゼンリュウ ニホンシュ ドクホン |
| 内容紹介 |
「酒蔵とは何だろう」という素朴な疑問を懐に、筆者は酒造業界人や酒通人が何となく納得してしまっている(実は何も知らない)酒蔵の考古学や心理学を実に素直な視線で探求していく。真心吟醸、個性あふれるほんとうのお酒を求めて。 |
| 件名1 |
清酒
|
内容細目表
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