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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119279883 | J/オ/ | パパママ | | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181470386 | J/オ/ | 絵本1 | 8 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
元町 | 3012957340 | J/オ/ | 小型本 | J2 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8013062743 | J/オ/ | 小型本 | 44 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5013196802 | J/オ/ | 絵本1 | E1 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
清田 | 5514043545 | J/オ/1 | 小型本 | 51 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
南区民 | 6113198177 | J/オ/1 | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
篠路コミ | 2510305416 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
旭山公園通 | 1213206889 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
新琴似新川 | 2213165158 | J/オ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
太平百合原 | 2410340646 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
ふしこ | 3213120979 | J/オ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
ふしこ | 3213324605 | J/オ/1 | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 14 |
栄 | 3311961365 | J/オ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
絵本図書館 | 1010306064 | J/オ/ | 絵本A | 01 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000980164 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一流料理店の厨房 最高の料理をもてなす、料理店の厨房設計 |
| 書名ヨミ |
イチリュウ リョウリテン ノ チュウボウ |
| 著者名 |
服部 幸應/著
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ ユキオ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2015.9 |
| ページ数 |
208p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
528.7
|
| 分類記号 |
528.7
|
| ISBN |
4-7661-2816-1 |
| 内容紹介 |
一流料理店の心臓部である厨房は、どんな領域なのか。西洋料理店、日本料理店、中華料理店、洋菓子店の「厨房」をあますことなく徹底解剖する。料理店の厨房設計について知っておきたい基本なども掲載。 |
| 著者紹介 |
1945年生まれ。東京都出身。昭和大学医学部博士課程学位取得。服部学園、服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。健康大使。食育を通じた地球環境保護の活動にも取り組む。藍綬褒章受章。 |
| 件名 |
厨房設備、飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書の内容は所得税法、法人税法及び相続税法上の借地権に関連する規定及びその取扱いを中心とし、相続税法との関連から借地権に関する財産税法及び富裕税法上の規定及びその取扱いについても触れています。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 借地権に対する法的保護とその財産的価値 第2章 個人所得課税と借地権 第3章 法人所得課税と借地権 第4章 財産課税と借地権 あとがき 新借地借家法の制定について |
内容細目表
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