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書誌情報

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からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    

著者名 岡尾 知子/著
出版者 法研
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118930577492.3/ハ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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リマ・ハンドリー 由井 寅子 澤元 亙
2012
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ 
著者名 岡尾 知子/著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 中国の銀吸収力と朝貢貿易関係
アジア域内交易と東南アジア植民地支配
17、8世紀東・東南アジア域内貿易と生産技術移転―製糖技術を例として
17世紀の東アジア貿易
17・18世紀東アジア域内交易における日本銀
日本の工業化をめぐる外圧とアジア間競争
「アジア域内交易圏」をめぐって
アジアの海とアジアに背をむけた発展志向
開港後日本の対アジア貿易とアジア間競争
外圧としての物産複合―川勝氏の物産複合理論に寄せて
日本の経済発展に於ける「超長期的雁行形態モデル」
アジア域内交易と日本の工業化について
域内史の中の近世日本の国史―目下の課題
アジア間貿易と日本の工業化
アジア貿易圏の形成と再編
問い直される16〜18世紀の世界状況


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