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書誌情報

書名

からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    

著者名 岡尾 知子/著
出版者 法研
出版年月 2023.5


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2024/03/19

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さくら ももこ
2001
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840217
書誌種別 電子図書
書名 からだがよろこぶ野菜の事典と薬膳レシピ 知って楽しい野菜の花言葉つき    
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ ノ ジテン ト ヤクゼン レシピ 
著者名 岡尾 知子/著
著者名ヨミ オカオ トモコ
出版者 法研
出版年月 2023.5
ページ数 175p
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86756-014-3
内容紹介 36種類の野菜を季節ごとに紹介。漢方の教えにもとづいた、体の不調を積極的に改善できるレシピと、野菜の旬と目利き、保存方法、下ごしらえのコツを収録する。野菜の花のカラー写真と花言葉も添える。
著者紹介 国際薬膳師、国際中医師、はり師、きゅう師。「ロータス薬膳教室」を主宰。「つぼみ堂はりきゅう院」院長。雑誌、新聞、WEBなどで、東洋医学を中心にした健康情報を発信する。
件名 薬膳、蔬菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国の明代、とりわけ明末の文学と人を、共感を込めて描き出し、時代と文化に近づいた名著。具体的作品の言葉を深く読み解き、この時代の精神史まで照らし出す。3篇の関連論文を増補。
(他の紹介)目次 乱世の詩―劉基と楊基の詠懐詩
自立の詩―高啓「青邱子歌」
擬古主義の陰翳―李夢陽と何景明の場合
夫に殉じた若い寡婦―帰有光「陶節婦伝」
酒と女に殉じた男―袁中道「回君伝」
詩を命とした老人―鍾惺「白雲先生伝」
晦渋な詩の見本として―譚元春「古詩」四首
或る隠者の生と死―張岱「自為墓誌銘」
受験地獄体験記―艾南英「前歴試巻自叙」
斜陽のもとに―金聖歎「水滸伝序」
(他の紹介)著者紹介 入矢 義高
 1910年生まれ。京都帝国大学文学部卒業。名古屋大学・京都大学名誉教授。1998年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井上 進
 1955年生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程中退。名古屋大学大学院文学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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