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書誌情報

書名

堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!    

著者名 堀江 貴文/著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310437825673.97/ホ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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1990
1990
845 845
ドイツ語-文法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001483695
書誌種別 図書
書名 堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!    
書名ヨミ ホリエ タカフミ ヴイエス ガイショク ノ カクメイテキ ケイエイシャ 
著者名 堀江 貴文/著
著者名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者 ぴあ
出版年月 2020.5
ページ数 353,13p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8356-3960-4
内容紹介 外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。
著者紹介 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。
件名 外食産業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人文地理学を学ぶ人のための入門書―都市、農村・古地図、GIS…様々な切り口から地理を読み解く、初学者必読の本格テキスト。
(他の紹介)目次 第1部 地域への地理学のまなざし(都市のなりたち
変動する農村の社会
景観をつくる人々)
第2部 経済活動を空間的に読み解く(農業と食のネットワーク
工業立地変動のダイナミズム
流通システムと消費生活の基盤)
第3部 地理学が映し出す想像力の世界(地政言説から政治を読む
観光空間を文化論的に理解する
地域文化について考える)
第4部 過去と現在を繋ぐ地図(現実世界の歴史地理
想像世界の歴史地理)
第5部 地理学と現実地域の接点(地理情報システムを使いこなす
地理学の公共政策への応用
環境問題への地理学のかかわり)
(他の紹介)著者紹介 竹中 克行
 1966年大阪府生まれ。1998年東京大学大学院総合文化研究科博士課程満期退学。博士(学術)。現在、愛知県立大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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