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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181202250 | 367.2/オ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001866108 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
<女らしさ>の文化史 性・モード・風俗 中公文庫 |
| 書名ヨミ |
オンナラシサ ノ ブンカシ |
| 著者名 |
小倉 孝誠/著
|
| 著者名ヨミ |
オグラ コウセイ |
| 版表示 |
改版 |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
349p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
367.235
|
| 分類記号 |
367.235
|
| ISBN |
4-12-207526-9 |
| 内容紹介 |
近代社会において<女らしさ>はどのように規範化され、いかに共有されたのか。仏文学・絵画、礼儀作法など「見られる女/見る男」の変遷を辿り、歴史空間のなかで規制されてきた女性の身体を浮き彫りにする。図版も多数収載。 |
| 件名 |
女性-歴史、身体像 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。 |
| (他の紹介)目次 |
総論 甘味の魅力と食の文化 栗とトチ・どんぐり―木の実の食法 柿―甘味の確保 みかん―不老不死の果物 飴―甘味と薬用 饅頭と汁粉・善哉―小豆と餡 羊羮・蒸菓子・干菓子―菓子の彩り 粽と柏餅―葉包み食の伝承 カステラと菓子パン―オーブンで焼く菓子 |
| (他の紹介)著者紹介 |
関沢 まゆみ 1964年栃木県に生まれる。1988年筑波大学大学院地域研究研究科修士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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