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書名

青ちゃん流失敗知らずの定番料理　　　　　

著者名 青山 則靖／著
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181140401K596/ｱ/２階郷土110A郷土資料一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0181180209KR596/ｱ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 元町3013169580K596/ｱ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013103279K596/ｱ/郷土K郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001793603
書誌種別 図書
書名 青ちゃん流失敗知らずの定番料理　　　　　
書名ヨミ アオチャンリュウ シッパイシラズ ノ テイバン リョウリ　
著者名 青山 則靖／著
著者名ヨミ アオヤマ ノリヤス
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8
ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86721-105-2
内容紹介 唐揚げ、親子丼、酢豚…。コツをおさえて、ワンランクアップ! 初心者からベテランまで、定番料理が上達するヒントとレシピを紹介する。作り方の動画を視聴できるQRコード付き。『北海道新聞』連載を加筆・修正し単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語



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