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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513870591 | 498.5/レ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
旭山公園通 | 1213106360 | 498/レ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001202019 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食と健康の一億年史 |
| 書名ヨミ |
ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ |
| 著者名 |
スティーブン・レ/著
|
| 著者名ヨミ |
スティーブン レ |
| 著者名 |
大沢 章子/訳 |
| 著者名ヨミ |
オオサワ ショウコ |
| 出版者 |
亜紀書房
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
326p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-7505-1525-0 |
| 内容紹介 |
昆虫、果物、肉、魚、穀物…。ヒトは何を選びとり、どう食べて生き延びたのか? 栄養学、進化論、自然人類学の見地から、人類のエネルギー摂取における謎に満ちた遠大な歴史に迫る。 |
| 著者紹介 |
カリフォルニア大学ロサンゼルス校で自然人類学の博士号取得。オタワ大学生物学科客員教授。 |
| 件名 |
食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
清麗な山水から哀歓の人生まで、豊かな言葉の稔りを生み出してきた中国古典詩の世界。―その悠久の歴史を“美の歳月”としてとらえ、「詠懐」「友情」「戦乱」「飲酒」など12のテーマのもとに、「詩経」「楚辞」以来の名作の多彩なポエジーの所在をさぐる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 詠懐のうた―わが心わが思い 2 詠物のうた―実相を求めて 3 情愛のうた―愛の深層 4 友情のうた―思念と信頼 5 戦乱のうた―戦いの本質 6 飲酒のうた―日常性をこえて 7 山水のうた―風景の発見 8 懐古のうた―滅びしものへ 9 羈旅のうた―異郷に在って 10 離別のうた―去りゆくもの 11 経世のうた―人の世のために 12 自適のうた―執われぬ心を |
内容細目表
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