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書誌情報

書名

男と女の基本料理100     

著者名 丸元 淑生/著
出版者 読売新聞社
出版年月 1990.2


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1 中央図書館0181324146596/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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丸元 淑生
1990
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000253796
書誌種別 図書
書名 男と女の基本料理100     
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ キホン リョウリ ヒャク 
著者名 丸元 淑生/著
著者名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者 読売新聞社
出版年月 1990.2
ページ数 230p
大きさ 20cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-643-89093-2
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 元気に働き、おいしく食べたい。でも忙しくて…そんなあなたに必ず読んでいただきたい。「栄養をつくる」本。
(他の紹介)目次 野菜の料理
スープ
魚介類の料理
パスタ
穀類とご飯もの
基本のダシ汁のとり方


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