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書誌情報

書名

全集日本の食文化  第12巻  郷土と行事の食 

著者名 芳賀 登/監修   石川 寛子/監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1999.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112468137383.8/ゼ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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内藤 誼人
2017
E  E

書誌詳細

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タイトルコード 1001001153789
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化  第12巻  郷土と行事の食 
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ 
著者名 芳賀 登/監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子/監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1999.7
ページ数 10,324p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01625-5
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 木下氏の参加された座談会の数は戦後を通じて三百回以上にも及ぶが、いずれも独特の魅力をもつものである。これらの中から〈伝統と現代〉をテーマに、比較的新しい十篇を選んで一冊とした。
(他の紹介)目次 伝統と現代をめぐって 1982(丸山真男・内田義彦)
演劇のなかの運命と個人 1978―ギリシア悲劇を中心に(加藤周一)
運命と人間について 1979(茨木のり子・阪田寛夫)
文化における型の役割 1983(西山松之助・南博)
歌舞伎の変容 1976(丸谷才一)
群読をめぐって 1974(茂山千納之丞・山本安英)
シェイクスピアの劇的エネルギー 1971(小津次郎・尾崎宏次)
芸術としての馬術 1979(小松崎新吉郎)
森有正について―生と思索 1978(内田義彦)
『セーヌの辺で』のあとに 1977(森有正)


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