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書誌情報
書名 |
活力<みそ>レシピ 日本で育ったヘルシースタイル、日々のおかず65品 体においしい健康ごはん
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著者名 |
重信 初江/著
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出版者 |
高橋書店
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出版年月 |
2010.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
ふしこ | 3213037231 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東月寒 | 5213029829 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000322566 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
活力<みそ>レシピ 日本で育ったヘルシースタイル、日々のおかず65品 体においしい健康ごはん |
書名ヨミ |
カツリョク ミソ レシピ |
著者名 |
重信 初江/著
|
著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
出版者 |
高橋書店
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出版年月 |
2010.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-471-40036-1 |
内容紹介 |
和食にも中華にも洋食にも合う、万能調味料である「みそ」を使った、おいしくて体にうれしいレシピ集。おむすび、みそ汁、おかず、みそ漬けなどのメニューのほか、つけみそ&かけみそレシピも紹介。 |
著者紹介 |
調理師学校卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作る、普段使いのおかずに定評がある。著書に「作りおきおかずで夜作らない晩ごはん」など。 |
件名 |
料理、味噌 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
エルフィーとぼくは、いっしょに大きくなった。年月がたって、ぼくの背がのびる一方で、愛するエルフィーはふとって動作もにぶくなっていった。ある朝、目がさめると、エルフィーが死んでいた。深い悲しみにくれながらも、ぼくには、ひとつ、なぐさめが、あった。それは… |
内容細目表
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