蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風
|
| 著者名 |
柴田書店/編
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180910077 | 596.2/タ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310500093 | 596.23/タ/ | 2階図書室 | 506 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
本の森 | 1500096001 | | 本の森1 | 7-42 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001574094 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 |
| 書名ヨミ |
タコス |
| 著者名 |
柴田書店/編
|
| 著者名ヨミ |
シバタ ショテン |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
126p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-388-06336-9 |
| 内容紹介 |
メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。 |
| 件名 |
料理(メキシコ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
真藤―山口新体制に挑む新電電各社のつぎの戦略は何か?成長通信市場の経緯と展望を探る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 社会を変えた1000日(起点となった電通法の見通し 2年後に先送りされた改正論) 第2章 攻め込んだ1000日(現実化した競争市場 競争市場への出陣 新たな産業潮流 もうひとつの自由化 続々と舞台に立つ役者たち 主戦場“電話市場”へGO) 第3章 1000日の成果と新たな展開(巻き返しに出た日本高速通信 山陽市場では先手必勝を狙うテレコム “総合通信事業”を描く第二電電 地域電話で頭角を現すTTNet 第2ラウンドの新戦略、そのポイント) 第4章 NTTの変身作戦1000日(民間イズムは浸透したか 新たな競争が生まれる NTTに出された課題は) 第5章 テレコム社会の夜明け(どう進むデジタル化 “個性派社員”をいかに育てるか 本格競争に備えた体制づくり NTT本体を支える子会社群 世界をリードするNTTの技術 競争が生む新サービス 真藤ペースで進んだ首脳人事) |
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