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書誌情報

書名

全集日本の食文化  第7巻  日本料理の発展 

著者名 芳賀 登/監修   石川 寛子/監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1998.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110081593383.8/ゼ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2007
2007
388.91 388.91
童謡-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1001001103941
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化  第7巻  日本料理の発展 
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ 
著者名 芳賀 登/監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子/監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1998.10
ページ数 10,312p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01558-5
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、富山県内の各地に伝承されてきたわらべ歌のうち、主として明治・大正・昭和期にかけてうたわれたものを採集・採譜し、歌詞・楽譜とともに、語句・遊戯法・関連民俗・歴史などの解説を加え、さらに類歌・参考歌を付したわらべ歌資料集である。
(他の紹介)目次 1 遊びのはじめ
2 手まり歌
3 羽根つき歌・お手玉歌
4 手遊び歌
5 鬼遊び歌
6 縄とび歌
7 外遊び歌
8 自然の歌
9 動物 植物の歌
10 歳事歌
11 ことば遊び歌
12 子守歌


内容細目表

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