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書誌情報

書名

管理栄養士が伝える長生き食事術 人生100年時代の「新・栄養学」入門  光文社新書  

著者名 麻生 れいみ/著
出版者 光文社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012993485498.5/ア/図書室3B一般図書一般貸出在庫  

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2023
2023
573 573
セラミックス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001477301
書誌種別 図書
書名 管理栄養士が伝える長生き食事術 人生100年時代の「新・栄養学」入門  光文社新書  
書名ヨミ カンリ エイヨウシ ガ ツタエル ナガイキ ショクジジュツ 
著者名 麻生 れいみ/著
著者名ヨミ アソウ レイミ
出版者 光文社
出版年月 2020.4
ページ数 205p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-334-04471-8
内容紹介 「食」を変えればカラダと人生が変わる。明日の健康を手に入れる、未来の病気のリスクを減らすための食事術を紹介する。コンビニや牛丼チェーン店など、シーン別の食事マネジメント術も公開。
著者紹介 管理栄養士。大手企業の特定保健指導・栄養相談を務めるかたわら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。著書に「ボケないレシピ」など。
件名 食生活、栄養、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 蛸壺から自動車用エンジンまで。研究と開発に50年。この分野の表裏を知り尽した著書が語る、セラミック技術のおもしろさ、奥深さ。とっておきの話題にメスを入れた、ユニークなセラミック関連エッセイを54篇収める。
(他の紹介)目次 現代セラミック考
日本の赤煉瓦
釉とガラス
毒をもったセラミックス
熱すると縮むセラミックス
ファインセラミックスの反対語は
ICと基板
セラミックスの三大特徴
男土・女土そしてレオロジー
アルミニウムとアルミナム
紙は燃えない
検知素子
オキサイドセラミックス事始
アルミナ細工
セラミック・エンジン〔ほか〕


内容細目表

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