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書名

日本の自然をいただきます　山菜・海藻をさがす旅　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　　

著者名 ウィニフレッド・バード／著 　 上杉 隼人／訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3

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2 元町3013101393383/ﾊﾞ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
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4 拓北・あい2312065630383/ﾊﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310452410383.8/ﾊﾞ/２階図書室114一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001751380
書誌種別 図書
書名 日本の自然をいただきます　山菜・海藻をさがす旅　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　　
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス　
著者名 ウィニフレッド・バード／著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
著者名 上杉 隼人／訳
著者名ヨミ ウエスギ ハヤト
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1782-7
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
件名 食生活-日本、山菜、海そう
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 Ｚ世代、ミレニアル世代を知り、共に歩むための手引き。
(他の紹介)目次 第１章　若者と共に歩む企業１４社（より良く生きる「Ｗｅｌｌ‐ｂｅｉｎｇ」は保険会社の使命（住友生命保険　高田幸徳社長）
正解のない時代、失敗を恐れずチャレンジしよう（ＳＣＳＫ　谷原徹社長）
個別指導教育のパイオニア　理想掲げ粘り強く歩む（リソー教育　岩佐実次取締役会長（創業者））　ほか）
第２章　識者に聞く、若者世代との歩み方（Ｚ世代は企業や組織を変革していく原動力（伊藤邦雄）
Ｚ世代の理解と協働が企業と社会の未来を決める（原田曜平）
ＳＤＧｓを起点に国内外の課題を共通の基準で考えるＺ世代（大崎麻子））
第３章　多彩に活躍するＺ世代（技と笑顔のスケボー動画ブレイク―２３歳が描く未来（スケーター＆ユーチューバー　岩澤史文さん）
追悼の場、オンラインにも―２１歳が問う生き切ること（むじょうＣＥＯ　前田陽汰さん）
一人ひとりに合うスポーツ指導を―野球諦め、学生起業（スポーティップ社長　高久侑也さん）　ほか）


内容細目表

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