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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

アイヌと神々の謡 カムイユカラと子守歌  ヤマケイ文庫  

著者名 萱野 茂/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180660680AR929.2/カ/2階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2013158825K929/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
3 元町3012976837K929/カ/図書室8B郷土資料一般貸出在庫  
4 清田5513727718K929/カ/郷土5郷土資料一般貸出在庫  
5 山の手7013105007K929/カ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  
6 ちえりあ7900285615K929/カ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
7 図書情報館1310479280929.2/カ/1階図書室002郷土資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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建設業法研究会
1986
510.91 510.91
建設業法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001832675
書誌種別 図書
書名 洋菓子を楽しむ教科書 歴史を知ればもっとおいしい!    
書名ヨミ ヨウガシ オ タノシム キョウカショ 
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8163-7499-9
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 総論(建設業法の制定
建設業法の改正
現行建設業法の概要)
逐条解説


内容細目表

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