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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110939014 | 913.6/オザ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000796381 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中華文人の生活 |
| 書名ヨミ |
チュウカ ブンジン ノ セイカツ |
| 著者名 |
荒井 健/編
|
| 著者名ヨミ |
アライ ケン |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
1994.1 |
| ページ数 |
627p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
920.2
|
| 分類記号 |
920.2
|
| ISBN |
4-582-48206-6 |
| 内容紹介 |
中国の文人とは、いったいどのような存在なのか。文人たちのライフスタイル・意識の諸相より、中国の知識人のありようを明らかにした共同研究のたわわな結実。時代の流れの中で変化する文人の世界がおもしろい。 |
| 著者紹介 |
1929年神奈川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程修了。現在、京都大学名誉教授。中国古典文学専攻。著書に「秋風鬼雨」「結婚狂詩曲(囲城)」ほか。 |
| 件名 |
中国文学-作家 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
ご飯のおかずになる大きなサラダ(炒める ゆでる ほか) おつまみにもなる小さなサラダ(じゃがいもと青じそのゆでびたし アボカドのザーサイマヨ炒めサラダ ほか) ひとつの野菜で作れるシンプルサラダ(にんじん 大根 ほか) あたたかくても冷めても2度おいしいサラダ(サルサとあじのから揚げのサラダ カリカリチキンのたっぷりにらだれがけ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
堤 人美 料理研究家。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発など活躍の場は幅広い。野菜のおいしさを生かした、手軽に作れるメニューが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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