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書名

グラスの中のイタリア　教養のワイン文化史　　集英社新書　　

著者名 櫻井 芙紗子／著
出版者 集英社
出版年月 2026.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013349734588/ｻ/新着図書34一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002062128
書誌種別 図書
書名 グラスの中のイタリア　教養のワイン文化史　　集英社新書　　
書名ヨミ グラス ノ ナカ ノ イタリア　
著者名 櫻井 芙紗子／著
著者名ヨミ サクライ フサコ
出版者 集英社
出版年月 2026.9
ページ数 350p
大きさ 18cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-08-721428-4
内容紹介 イタリアワインは、「飲む歴史」。半島南部、トスカーナ、ヴェネツィア、ピエモンテ…。唯一無二のワインを生む風土と地域の歴史を、美しい風景や遺跡などの豊富なカラー写真と共に読み解く。
著者紹介 法政大学社会学部卒業(環境社会学)。「イタリアワイン文化講座」を企画・運営。イタリアと日本の相互理解に寄与したジャーナリストに贈られるウンベルト・アニェッリ賞を受賞。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリアワインはなぜ「分かりづらい」のか？その理由は、イタリアの類まれな自然環境と歴史の豊かさにあった。二〇一〇年から二五年にかけて、世界的に知られる銘醸地から離島の家族経営の畑まで、現地の六〇名を超える葡萄栽培醸造家、美食とワインの専門家への独自取材を行った著者が、イタリアの歴史と文化を知るためのストーリーを厳選。豊富なカラー写真と地図を通して、「単なる液体」ではないイタリアワインの「読み方」が分かる一冊。
(他の紹介)目次 序章　段々畑と干し草のワイン　フィエノ・ディ・ポンツァＩ．Ｇ．Ｔ．
第１章　海に収穫へ！　イスキア・ビアンコレッラＤ．Ｏ．Ｃ．
第２章　人格を持つアルベレッロのワイン　チロＤ．Ｏ．Ｃ．／チロ・クラッシコＤ．Ｏ．Ｃ．Ｇ．
第３章　プルーン香の貴族のワイン　ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテブルチャーノＤ．Ｏ．Ｃ．Ｇ．
第４章　石灰華のワイン　ウンブリアＩ．Ｇ．Ｔ．
第５章　ヴェネツィアの潟がくれた塩のワイン
第６章　ヴェネツィア最後の海軍提督のオレンジの花と、過激なワイン　コッリ・エウガネイ・フィオル・ダランチョＤ．Ｏ．Ｃ．Ｇ．／ヴェネトＩ．Ｇ．Ｔ．ラボーゾ
第７章　太古の海と大地の記憶のワイン　バローロＤ．Ｏ．Ｃ．Ｇ．（前編　「神に祝福された場所」セッラルンガ・ダルバ
後編　バローロとイタリアの夜明け　ジュリア・ディ・バローロ侯爵夫人と仲間たち）
(他の紹介)著者紹介 櫻井 芙紗子
　ジャーナリスト。２００１年、法政大学社会学部卒業（環境社会学）。イタリア語で現地取材・撮影・編集を行うスタイルを貫く。２０１９年より『イタリアワイン文化講座（ＡＣＣＶＩ）』を企画・運営。２０２３年、駐日イタリア大使館（東京・三田）にて、イタリアと日本の相互理解に寄与したジャーナリストに贈られる「ウンベルト・アニェッリ賞」を、ローマの伊日財団（Ｆｏｎｄａｚｉｏｎｅ　Ｉｔａｌｉａ　Ｇｉａｐｐｏｎｅ）より受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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