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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報

書名

脳から心が生まれる秘密   幻冬舎新書  

著者名 津田 一郎/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013345596491.3/ツ/新書一般図書一般貸出準備中  ×

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2025
493.73 493.73

書誌詳細

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タイトルコード 1008001970401
書誌種別 図書
書名 脳から心が生まれる秘密   幻冬舎新書  
書名ヨミ ノウ カラ ココロ ガ ウマレル ヒミツ 
著者名 津田 一郎/著
著者名ヨミ ツダ イチロウ
出版者 幻冬舎
出版年月 2025.9
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 491.371
分類記号 491.371
ISBN 4-344-98785-2
内容紹介 天気のように、気温・湿度や風など、わずかな条件の違いが最終的に大きな変化を生むカオス的運動。この予測不能ながらも規則的な動きが、実は脳内でも起きている-。数学者が数式を一切使わずに「心の正体」に迫る。
著者紹介 札幌市立大学AITセンター特任教授。北海道大学名誉教授、中部大学名誉教授。専門は数理科学(応用数学)。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ベース素材で手軽に調理!家族みんなで食べられるおいしいレシピ96。
(他の紹介)目次 第1章 クリコ流やわらかごはんの基本
第2章 やわらかい肉料理
第3章 やわらかい魚介料理
第4章 やわらかい野菜料理
第5章 やわらかいそのほかの料理
第6章 食事を楽しむ工夫
(他の紹介)著者紹介 クリコ
 料理研究家・介護食アドバイザー。1998年自宅にサロンスタイルのイタリア料理教室「Cucina Curiko クチーナ・クリコ」を開講。2009年和食料理教室開講。2011年口腔底がんの手術により、かむ力を失った夫に美味しく食べて、元気になってほしいという願いをこめて、独学で介護食作りをはじめる。2014年介護食アドバイザーの資格取得、食品衛生責任者資格取得。「簡単に美味しく」「家族と同じ献立」「好みの味つけ」「美しい盛りつけ」をモットーに、介護職作りを提案。その経験を生かし、講演会や料理講習会で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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