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書名

北海道パーフェクト海釣りガイド　　　　　

著者名 つり人社北海道支社／編
出版者 つり人社
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181414889KR787.1/ﾎ/特設展示Ｄ120A郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001957978
書誌種別 図書
書名 北海道パーフェクト海釣りガイド　　　　　
書名ヨミ ホッカイドウ パーフェクト ウミズリ ガイド　
著者名 つり人社北海道支社／編
著者名ヨミ ツリビトシャ ホッカイドウ シシャ
出版者 つり人社
出版年月 2025.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 787.13
分類記号 787.13
ISBN 4-86447-762-8
内容紹介 日本海、太平洋、オホーツク海に囲まれた北海道には、素晴らしい海釣り場がたくさんある。道内在住の腕利きたちが、旬のターゲット攻略法や推奨釣り場を紹介。北海道の釣り総合誌『ノースアングラーズ』掲載記事を基に書籍化。
件名 釣り
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １章　商業種の生物学と生態学（エゾバフンウニＳｔｒｏｎｇｙｌｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ　ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ
キタムラサキウニＭｅｓｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ　ｎｕｄｕｓ　ほか）
２章　繁殖生理学（体の構造
成熟と産卵　ほか）
３章　食品科学（美味しさの科学
異味の発生およびその原因と対応策　ほか）
４章　高品質化への科学（ウニの品質評価の現状と磯焼け域のウニの利用
棲み場となる海藻群落がウニ生殖巣の品質に及ぼす影響　ほか）
５章　水産科学（漁業と加工流通
資源の増殖　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吾妻 行雄
　東北大学名誉教授。東北大学農学部水産学科卒。博士（農学）。専門：水圏植物生態学、ウニ類の生物学、生態学、水産科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鵜沼 辰哉
　東北大学大学院農学研究科教授。東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了。博士（農学）。専門：水圏動物生理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村田 裕子
　国立研究開発法人水産研究・教育機構水産技術研究所主任研究員。東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。博士（農学）。専門：水産食品学、ウニ類および貝類の利用科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
髙木 聖実
　国立研究開発法人水産研究・教育機構水産資源研究所任期付研究員。東北大学大学院農学研究科博士課程後期修了。博士（農学）。専門：ウニ類の栄養生理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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