山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

世界最大ドーナツチェーンの成功法則　　　　　

著者名 ロバート・M.ローゼンバーグ／著 　 茂木 靖枝／訳
出版者 早川書房
出版年月 2025.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310714447673.97/ﾛ/２階図書室515一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
【クロワッサン　2025年 2月10…】 クロワッサン　2025年 2月10…
 【O.…2025年 1月 通巻195号】 O.…2025年 1月 通巻195号
 【オレンジページ　2025年 2月 …】 オレンジページ　2025年 2月 …
 【Ne…2025年 1月号 45巻1号】 Ne…2025年 1月号 45巻1号
 【財…2025年 2月号 通巻735号】 財…2025年 2月号 通巻735号
 【オレンジページ　2025年 1月 …】 オレンジページ　2025年 1月 …
 【サ…2025年 3月号 通巻718号】 サ…2025年 3月号 通巻718号
 【…2025年 3月号 Vol.208】 …2025年 3月号 Vol.208
 【Ne…2025年 3月号 45巻3号】 Ne…2025年 3月号 45巻3号
 【サ…2025年 5月号 通巻720号】 サ…2025年 5月号 通巻720号
 【週刊文春　2025年 2月 6日号…】 週刊文春　2025年 2月 6日号…
 【L…2025年 3月号 通巻141号】 L…2025年 3月号 通巻141号
 【サ…2025年 4月号 通巻719号】 サ…2025年 4月号 通巻719号
 【週刊新潮　2025年 1月23日号…】 週刊新潮　2025年 1月23日号…
 【N…2025年 3月号 通巻624号】 N…2025年 3月号 通巻624号
 【週刊新潮　2025年 2月 6日号…】 週刊新潮　2025年 2月 6日号…
 【週刊文春　2025年 3月27日号…】 週刊文春　2025年 3月27日号…
 【北海…2025年 春号 Vol.99】 北海…2025年 春号 Vol.99
 【週刊新潮　2025年 2月13日号…】 週刊新潮　2025年 2月13日号…
 【週刊新潮　2025年 2月27日号…】 週刊新潮　2025年 2月27日号…
 【日…2025年 2月号 通巻537号】 日…2025年 2月号 通巻537号
 【L…2025年 3月号 通巻495号】 L…2025年 3月号 通巻495号
 【週刊文春　2025年 4月17日号…】 週刊文春　2025年 4月17日号…
 【週刊新潮　2025年 3月27日号…】 週刊新潮　2025年 3月27日号…
 【週刊文春　2025年 5月 1・8…】 週刊文春　2025年 5月 1・8…
 【週刊新潮　2025年 4月 3日号…】 週刊新潮　2025年 4月 3日号…
 【週刊新潮　2025年 4月17日号…】 週刊新潮　2025年 4月17日号…
 【週刊新潮　2025年 5月15日夏…】 週刊新潮　2025年 5月15日夏…
 【週刊文春　2025年 5月15日号…】 週刊文春　2025年 5月15日号…
 【オール讀物　2025年 1・2月号…】 オール讀物　2025年 1・2月号…
 【栄養…2025年 1月号 91巻1号】 栄養…2025年 1月号 91巻1号
 【週刊文春　2025年 5月22日号…】 週刊文春　2025年 5月22日号…
 【週刊新潮　2025年 4月10日号…】 週刊新潮　2025年 4月10日号…
 【こ…2025年 1月号 通巻826号】 こ…2025年 1月号 通巻826号
 【週刊新潮　2025年 6月 5日号…】 週刊新潮　2025年 6月 5日号…
 【週刊文春　2025年 5月29日号…】 週刊文春　2025年 5月29日号…
 【週刊文春　2025年 6月 5日号…】 週刊文春　2025年 6月 5日号…
 【日…2025年 4月号 通巻522号】 日…2025年 4月号 通巻522号
 【おでかけ料理人[3]】 おでかけ料理人[3]
中島 久枝／著 【N…2025年 6月号 通巻627号】 N…2025年 6月号 通巻627号
 【ぶたのしっぽ】 ぶたのしっぽ
海緒 裕／作,嶽… 【スキーグラフィック　2025年 3…】 スキーグラフィック　2025年 3…
 【オール讀物　2025年 3・4月号…】 オール讀物　2025年 3・4月号…
 【…2025年 2月号 通巻1087号】 …2025年 2月号 通巻1087号
 【週刊新潮　2025年 6月19日号…】 週刊新潮　2025年 6月19日号…
 【日…2025年 3月号 通巻514号】 日…2025年 3月号 通巻514号
 【Tarzan　2025年 1月23…】 Tarzan　2025年 1月23…
 【日…2025年 5月号 通巻540号】 日…2025年 5月号 通巻540号
 【週刊文春　2025年 6月26日号…】 週刊文春　2025年 6月26日号…
 【月…2025年 4月号 通巻875号】 月…2025年 4月号 通巻875号
673.97　673.97
【肉料理レストランデザイン　：　店舗…】 肉料理レストランデザイン　：　店舗…
 【外食産業のしくみと会計実務Q&A】 外食産業のしくみと会計実務Q&A
EY新日本有限責… 【レストランビジネス　：　美食家から…】 レストランビジネス　：　美食家から…
東龍／著 【誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…】 誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…
阿久津 優／著 【繁盛店に「人手」はいらない　：　少…】 繁盛店に「人手」はいらない　：　少…
坂東 誠／著 【惣菜・べんとうグランプリ公…2025】 惣菜・べんとうグランプリ公…2025
 【受験のプロに教わるソ…2025年度版】 受験のプロに教わるソ…2025年度版
杉山 明日香／著 【一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…】 一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…
見冨 右衛門／著 【ニュースコレクション　：　…2024】 ニュースコレクション　：　…2024
 【飲食店の接客リーダー入門　：　外食…】 飲食店の接客リーダー入門　：　外食…
木村 早苗／著,… 【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【人気店舗デザイン年鑑2025】 人気店舗デザイン年鑑2025
 【ロイヤルホストで夜まで語りたい】 ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 【新・フードコーディネーター…2025】 新・フードコーディネーター…2025
日本フードコーデ… 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【外食業・これだけやれば強くなる】 外食業・これだけやれば強くなる
神山 泉／著 【飲食店の「売り方・販促」工夫集13…】 飲食店の「売り方・販促」工夫集13…
いわさきグループ… 【イラストで見る接客の基本とコツ　：…】 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 【これからの飲食店数字の教科書　：　…】 これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… 【お客が殺到する飲…'24〜'25年版】 お客が殺到する飲…'24〜'25年版
入江 直之／著 【東京いい店はやる店　：　バブル前夜…】 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 【惣菜白書2024年版】 惣菜白書2024年版
 【飲食開業手帳　：　飲食店を開業する…】 飲食開業手帳　：　飲食店を開業する…
 【これからの飲食店マネジメントの教科…】 これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 【最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【美しい小さな飲食店の間取り】 美しい小さな飲食店の間取り
 【惣菜・べんとうグランプリ公…2024】 惣菜・べんとうグランプリ公…2024
 【ニュースコレクション　：　…2023】 ニュースコレクション　：　…2023
 【日本ソムリエ協会教本　：　…2024】 日本ソムリエ協会教本　：　…2024
 【人が辞めない飲食店「定着力」の強化…】 人が辞めない飲食店「定着力」の強化…
三ツ井 創太郎／… 【小さなお店のDX導入&お店創りスト…】 小さなお店のDX導入&お店創りスト…
宮本 ヒロシ／著 【人気店舗デザイン年鑑2024】 人気店舗デザイン年鑑2024
 【人気店・繁盛店のヒットメニュー大全…】 人気店・繁盛店のヒットメニュー大全…
旭屋出版「近代食… 【ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…】 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 【ゼロから始める繁盛店のつくり方】 ゼロから始める繁盛店のつくり方
畠山 央至／著 【ちいさな飲食店のはじめ方　：　創業…】 ちいさな飲食店のはじめ方　：　創業…
金井 進一／著 【お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…】 お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 【フードサービスの課題とクックチルの…】 フードサービスの課題とクックチルの…
楠見 五郎／著 【お客が殺到する飲…'23〜'24年版】 お客が殺到する飲…'23〜'24年版
入江 直之／著 【地方に行っても気がつけばチェーン店…】 地方に行っても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 【惣菜白書2023年版】 惣菜白書2023年版
 【おいしいをつくる思考法　：　すべて…】 おいしいをつくる思考法　：　すべて…
鳥羽 周作／著 【ニッポン美食立国論　：　「フーディ…】 ニッポン美食立国論　：　「フーディ…
柏原 光太郎／著 【惣菜・べんとうグランプリ公…2023】 惣菜・べんとうグランプリ公…2023
 【受験のプロに教わるソ…2023年度版】 受験のプロに教わるソ…2023年度版
杉山 明日香／著 【東京で十年。　：　店をもつこと、続…】 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 【日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…】 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 【ニュースコレクション　：　…2022】 ニュースコレクション　：　…2022

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001948797
書誌種別 図書
書名 世界最大ドーナツチェーンの成功法則　　　　　
書名ヨミ セカイ サイダイ ドーナツ チェーン ノ セイコウ ホウソク　
著者名 ロバート・M.ローゼンバーグ／著
著者名ヨミ ロバート M ローゼンバーグ
著者名 茂木 靖枝／訳
著者名ヨミ モギ ヤスエ
出版者 早川書房
出版年月 2025.6
ページ数 275p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-15-210433-5
内容紹介 世界No.1ドーナツチェーン「ダンキンドーナツ」の2代目CEOが店の歩みとともに、「ドーナツよりコーヒーで儲ける」「セルフサービスの導入」などフランチャイズ成功の秘訣を語る。ミスター・ドーナツとの関係も記述。
著者紹介 ハーバード・ビジネス・スクール卒業。実業家、客員教授、著述家。
件名 ダンキンドーナツ社
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 “穴のない”ドーナツ帝国を築いた男が語るフランチャイズの極意。弱冠２５歳にしてダンキンドーナツの２代目ＣＥＯに抜擢された、ロバート・Ｍ・ローゼンバーグ。彼はいかにして街の小さなドーナツ店に過ぎなかった同社を、売上高２５億ドル・世界１万３０００店舗を誇る巨大企業へと成長させたのか。ドーナツからコーヒーへの主力商品の転換、ドライブスルーや紙コップの導入による合理化、アイスコーヒーやベーグルなど新たな商品の開発…。常に時代の先を読み、自社の品質を守りながらブランド力を高めてきた経営者が明かす、経営哲学と実務の両面を学べるフランチャイズビジネス論。
(他の紹介)目次 第一の時代―一九六三〜六八年　古きよき時代
第二の時代―一九六九〜七三年　栄光からの転落
第三の時代―一九七四〜八〇年　復活
第四の時代―一九八〇〜八三年　幸福な日々の再来
第五の時代―一九八三〜九〇年　順風満帆―そして暗転へ
第六の時代―一九九〇〜九八年　紅茶とクランペットはいかが？


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。