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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310711872 | 588.5/オ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001939634 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大日本山梨葡萄酒会社論攷 |
書名ヨミ |
ダイニホン ヤマナシ ブドウシュ ガイシャ ロンコウ |
著者名 |
小野 正文/著
|
著者名ヨミ |
オノ マサフミ |
出版者 |
東京図書出版
|
出版年月 |
2025.5 |
ページ数 |
222p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.55
|
分類記号 |
588.55
|
ISBN |
4-86641-835-3 |
内容紹介 |
葡萄伝説、日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」の設立・経営、山梨県勧業試験場、醸造法と醸造具…。大日本山梨葡萄酒会社及び山梨県甲州市におけるブドウ栽培・ワイン醸造に関する資料から見たワイン史。 |
件名 |
ぶどう酒-歴史、大日本山梨葡萄酒会社 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」及び山梨県甲州市におけるブドウ栽培、ワイン醸造の歩み。 |
(他の紹介)目次 |
第一章 葡萄伝説 第二章 葡萄酒 第三章 大日本山梨葡萄酒会社設立 第四章 往復記録 第五章 大日本山梨葡萄酒会社の経営 第六章 山梨県勧業試験場 第七章 醸造法と醸造具 第八章 余る雫 |
内容細目表
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