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書名

透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ　毎日の食事が楽しみになる!150レシピ　　　　

著者名 中尾 俊之／監修 　 金澤 良枝／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662673
書誌種別 図書
書名 透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ　毎日の食事が楽しみになる!150レシピ　　　　
書名ヨミ トウセキ オ カイヒ スル センモンイ ガ オシエル ジンゾウビョウ ノ チリョウホウ ト オイシイ レシピ　
著者名 中尾 俊之／監修
著者名ヨミ ナカオ トシユキ
著者名 金澤 良枝／監修
著者名ヨミ カナザワ ヨシエ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-8163-7168-4
内容紹介 腎臓病の基礎知識と食事療法のポイントを解説。腎機能を守るレシピや、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語



内容細目表

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