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書名

飢饉の理論　　　　　

著者名 スティーブン・デブロー／著 　 松井 範惇／訳
出版者 東洋経済新報社
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113443642611.3/ﾃﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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岸見 一郎／著
飢饉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001517810
書誌種別 図書
書名 日本習合論　　　　　
書名ヨミ ニホン シュウゴウロン　
著者名 内田 樹／著
著者名ヨミ ウチダ タツル
出版者 ミシマ社
出版年月 2020.9
ページ数 293p
大きさ 19cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-909394-40-8
内容紹介 外来のものと土着のものが共生するとき、私たちの創造性はもっとも発揮される-。「習合」という概念を手がかりにして、共同体から民主主義、農業、宗教、働き方まで日本文化の諸相を論じ、その問題点と可能性を看破する。
著者紹介 1950年東京生まれ。東京都立大学大学院博士課程中退。神戸女学院大学名誉教授。専門はフランス現代思想、武道論、教育論、映画論など。「凱風館」主宰。「日本辺境論」で新書大賞受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 丁寧な解説でおいしく作れる人気のお菓子５０。
(他の紹介)目次 １章　気軽に作れるおやつ（オイルクッキー
アメリカンクッキー　ほか）
２章　シンプルな焼き菓子（キャラメルマーブルパウンドケーキ
混ぜるだけガトーショコラ　ほか）
３章　冷たいデザート（もっちり杏仁豆腐
ぷるぷる杏仁豆腐　ほか）
４章　作ってみたいあこがれのお菓子（フルーツロール
モカロール　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ムラヨシ マサユキ
　料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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