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書誌情報

書名

思想史の名脇役たち 知られざる知識人群像  河出ブックス  

著者名 合田 正人/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119467660135.5/ゴ/1階図書室32B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012860683135/ゴ/図書室1一般図書一般貸出在庫  

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合田 正人
2016
830.7 830.7
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000829283
書誌種別 図書
書名 思想史の名脇役たち 知られざる知識人群像  河出ブックス  
書名ヨミ シソウシ ノ メイワキヤクタチ 
著者名 合田 正人/著
著者名ヨミ ゴウダ マサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.6
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 135.5
分類記号 135.5
ISBN 4-309-62472-3
内容紹介 カミュに「作家になること」を決意させた人とは? アランが敬愛した先生とは? ジャン・グルニエ、シャルル・ルヌヴィエ、ジュール・ラニョー…。時代の寵児たちが愛した、いぶし銀のような思想家たち8人を紹介する。
著者紹介 1957年香川県生まれ。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程中退。明治大学文学部教授。著書に「レヴィナスを読む」など。
件名 フランス哲学-歴史、哲学者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 丁寧な解説でおいしく作れる人気のお菓子50。
(他の紹介)目次 1章 気軽に作れるおやつ(オイルクッキー
アメリカンクッキー ほか)
2章 シンプルな焼き菓子(キャラメルマーブルパウンドケーキ
混ぜるだけガトーショコラ ほか)
3章 冷たいデザート(もっちり杏仁豆腐
ぷるぷる杏仁豆腐 ほか)
4章 作ってみたいあこがれのお菓子(フルーツロール
モカロール ほか)
(他の紹介)著者紹介 ムラヨシ マサユキ
 料理研究家。雑誌、書籍、テレビや、お菓子・パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培ったていねいな仕事ぶりと、確実においしく、作りやすいレシピには定評がある。伝統的な海外の味、人気のレシピからコンビニスイーツまで徹底的にリサーチを続ける日々(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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