蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
茶呑みめし むりなく、むだなく、きげんよく食と暮らしの88話
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| 著者名 |
大原 千鶴/著
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| 出版者 |
文藝春秋
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| 出版年月 |
2022.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180926388 | 596/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別 | 8013233815 | 596/オ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001656354 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
茶呑みめし むりなく、むだなく、きげんよく食と暮らしの88話 |
| 書名ヨミ |
チャノミメシ |
| 著者名 |
大原 千鶴/著
|
| 著者名ヨミ |
オオハラ チズル |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
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| 分類記号 |
596.04
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| ISBN |
4-16-391505-0 |
| 内容紹介 |
忙しくても、暮らしを段取りよくまわせたら、ええやん! 人気料理研究家・大原千鶴によるエッセイ集。キッチン改装で見つめた心晴れやかな暮らし方などを綴った、おいしく&お役立ちな88話を収録。普段のおかずレシピ付き。 |
| 著者紹介 |
奥京都・花脊の料理旅館「美山荘」に生まれる。料理研究家。第3回京都和食文化賞を受賞。著書に「あてなよる大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖」など。 |
| 件名 |
料理、台所 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
急速な人口減少により、日本はいま、社会保障の新たな財源の確保が喫緊の課題となっている。これまでの議論の文脈ならば、社会保障の財源は社会保険料と消費税の二者択一であったが、前者は現役世代に、後者は低所得者層に大きな負担がかかる。では第3の選択肢をどう模索していけばよいのか。子育て支援政策の検討を通じて、社会保障と税負担のあり方を考える。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 変わらざるをえない「日本型福祉国家」―少子化・人口減少が迫る変化(加速する少子化、人口減少―その何が問題か 「異次元の子育て支援政策」とその限界 求められる格差解消とジェンダー平等の実現) 第2章 社会保障システムとその費用負担―社会保険料と租税の混合システム(社会保障の財政規模とその日本的特徴 福祉国家モデルと費用負担制度 日本の社会保障制度と費用負担原理) 第3章 財源を調達するシステムを変えるには―子育て支援政策を中心に(「こども・子育て支援」の財源調達システムの全体像 子育て支援の財源はどこから調達すべきか 財源を社会保険の仕組みで調達するメリット 直面する課題をどう乗り越えるか) 第4章 日本型福祉国家を超えて―社会保障財源をどう調達すべきか(ビスマルク型福祉国家から普遍主義的福祉国家へ 「ビスマルク型福祉国家」が直面する限界 新たな税源の可能性 社会保障財源の「応能化」は税制の再配分機能を強化する 政治に翻弄された消費増税 日本経済が低迷した本当の理由) 第5章 来るべき未来に向けて―これからの税を考える(求められる脱炭素化、デジタル化への対応など 格差の拡大と税制―国際的な資産課税への関心の高まり 税・社会保障のデジタル化―21世紀の「無形公共インフラ」の構築に向けて) |
| (他の紹介)著者紹介 |
諸富 徹 1968年大阪府生まれ。同志社大学経済学部卒業。京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。経済学博士。横浜国立大学経済学部助教授などを経て、京都大学大学院経済学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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