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書誌情報

書名

歴史への招待  9   

出版者 日本放送出版協会
出版年月 1980.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115687089210/レ/9書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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1980
1980
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000456432
書誌種別 図書
書名 歴史への招待  9   
書名ヨミ レキシ エノ ショウタイ 
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1980.11
ページ数 241p
大きさ 26cm
分類記号 210.04
分類記号 210.04
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あるもので、楽しく、美味しく、健やかに。再生栽培で、とれたてを、まるごと。ズボラさん、初心者さんでも大丈夫!簡単、楽しい、美味しいコツ&ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。体とお財布と地球にも優しい、育てて食べる、小さいアイディアのレシピ集!
(他の紹介)目次 第1部 あるもので楽しく、美味しく、健やかに(「買わない」
「捨てない」
「自然とつながる」)
第2部 再生栽培でとれたてを、まるごと(「春から始める」
「夏から始める」
「秋から始める」
「冬から始める」室内水栽培
「種とり」)
(他の紹介)著者紹介 大橋 明子
 東京生まれ。イラストレーター。家庭菜園・料理愛好家。国際中医薬膳師。再生野菜中心の家庭菜園と収穫した野菜を使った料理レシピを発信。メディア出演、雑誌、書籍執筆などのほか、YouTubeでも再生栽培の成功のコツをわかりやすく解説。著書『食べて、育てる しあわせ野菜レシピ』(集英社インターナショナル)は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でグランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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