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書誌情報

書名

おやつはうちで作るもの     

著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.4


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有元 葉子
2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001840210
書誌種別 電子図書
書名 おやつはうちで作るもの     
書名ヨミ オヤツ ワ ウチ デ ツクル モノ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.4
ページ数 111p
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-487-81604-0
内容紹介 おやつ作りはおいしさだけでなく、記憶に残るウキウキした楽しさも連れてきます。ふんわりパンケーキ、すいかのソルベ、きんかんの甘煮、シュークリームなど、著者が繰り返し作ってきた定番おやつを紹介します。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞



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