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書誌情報

書名

ドイツの職人　　　中公新書　　

著者名 高木 健次郎／著
出版者 中央公論社
出版年月 1977

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110184140366.8/ﾀ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000464623
書誌種別 図書
書名 ドイツの職人　　　中公新書　　
書名ヨミ ドイツ ノ ショクニン　
著者名 高木 健次郎／著
著者名ヨミ タカギ ケンジロウ
出版者 中央公論社
出版年月 1977
ページ数 185p
大きさ 18cm
分類記号 366.8
分類記号 366.8
件名 職人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康寿命をいかに延ばすか？食品の安全と健康食品を含む食品の機能に注目した食と健康に関する総合統計集。
(他の紹介)目次 第１章　食の安全
第２章　食中毒・食品衛生
第３章　鳥インフルエンザ・家畜伝染病
第４章　健康
第５章　有機食品・食と栄養
第６章　食と環境問題


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