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書名

日本一の農業県はどこか　農業の通信簿　　新潮新書　　

著者名 山口 亮子／著
出版者 新潮社
出版年月 2024.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001826160
書誌種別 図書
書名 日本一の農業県はどこか　農業の通信簿　　新潮新書　　
書名ヨミ ニホンイチ ノ ノウギョウケン ワ ドコカ　
著者名 山口 亮子／著
著者名ヨミ ヤマグチ リョウコ
出版者 新潮社
出版年月 2024.1
ページ数 264p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-10-611026-9
内容紹介 労働生産性日本一は北海道、土地生産性日本一は宮崎県。ではコスパ日本一の「最強農業県」は? 農業の財政効率や生産性、農地の集積率、食料自給率など、さまざまな指標を駆使して各県農業の真の実力を読み解く。
著者紹介 愛媛県生まれ。中国・北京大学修士課程(歴史学)修了。時事通信記者を経てフリージャーナリスト。株式会社ウロ代表取締役。
件名 日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作っている作物も、事情もさまざまな各県の農業を、一律に評価するのは難しい。著者は、各県の農業産出額を農業関連予算で割ることによって「コスパ」を算出し、それをランキング化してみた。結果、浮かび上がってきたのは、都道府県魅力度ランキングの下位常連組が最強グループを成している意外な実態だった。さまざまな指標を駆使して読み解く各県農業の「真の実力」。
(他の紹介)目次 第１章　コスパ最高の農業は群馬にあり
第２章　コメだけやっていても先がない
第３章　サトウキビで太り過ぎの沖縄農業
第４章　海外に伍する産地―労働生産性と土地生産性
第５章　農地の集積―農業における最大の課題
第６章　食料自給率―むしろ有害なガラパゴス指標


内容細目表

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