蔵書情報
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書誌情報
書名 |
シニアごはん 一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれる
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著者名 |
本多 京子/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
澄川 | 6013127706 | 596/ホ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001820401 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
シニアごはん 一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれる |
書名ヨミ |
シニア ゴハン |
著者名 |
本多 京子/著
|
著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-06-533955-8 |
内容紹介 |
料理がしんどいと感じるシニア世代でも無理なくできる、一食一品つくるだけで栄養バランスが整う献立を提案。レシピのほか、買い物術、食の知恵、キッチンのアイデアなども指南する。 |
著者紹介 |
東京医科大学で医学博士号取得。医学博士・管理栄養士。健康と栄養について、わかりやすく楽しいアドバイスやヘルシーで気軽につくれるレシピを提供。著書に「シニア世代の食材冷凍術」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
シニア世代の心によりそう、食生活指南書。今すぐ役立つ暮らしのアイデア。レシピはすべて3ステップ!献立、買い物、キッチン、食生活。毎日の食事がぐ〜んと楽になる! |
(他の紹介)目次 |
第1章 シニア世代の献立 第2章 シニア世代の買い物術 第3章 シニア世代の食生活 第4章 シニア世代の食の知恵 第5章 シニア世代のアイデア料理 第6章 シニア世代のキッチン 第7章 シニア世代のおやつ |
(他の紹介)著者紹介 |
本多 京子 医学博士・管理栄養士。実践女子大学卒業後、早稲田大学研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。日本体育大学では「子供の食と栄養」を35年間担当。健康と栄養について、わかりやすく楽しいアドバイスやヘルシーで気軽につくれるレシピを提供。これまで国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事などを務め、幅広い支持を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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