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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212224390 | 498/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新発寒 | 9213113740 | 498/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001724238 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
身近な素材でつくるかんたん養生酒 |
| 書名ヨミ |
ミジカ ナ ソザイ デ ツクル カンタン ヨウジョウシュ |
| 著者名 |
植木 もも子/著
|
| 著者名ヨミ |
ウエキ モモコ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-569-85337-6 |
| 内容紹介 |
果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。 |
| 件名 |
薬膳、薬酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日々のごはんやお弁当はもちろんおもてなしにもぴったりの多彩なごちそうが満載。冷蔵庫にあるとうれしい選りすぐりの使えるおかず。 |
| (他の紹介)目次 |
ワタナベマキさんのごはんに合う和の常備菜 平野由希子さんの主菜にもなる肉の常備菜 塩山奈央さんの豆と乾物を使った常備菜 坂田阿希子さんの洋風常備菜(デリカテッセン) 有元くるみさんのスパイスとハーブの常備菜 コウ静子さんの体に優しい韓国の常備菜 按田優子さんの残り野菜でつくる常備菜 |
内容細目表
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