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書誌情報

書名

たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    

著者名 上月 正博/著
出版者 文響社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180909335498.5/コ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313108807498/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石井 睦美
2019
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001619627
書誌種別 図書
書名 たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!    
書名ヨミ タンパクシツ プロテイン イガクブ キョウジュ ガ オシエル サイコウ ノ トリカタ タイゼン 
著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 文響社
出版年月 2021.10
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-86651-424-6
内容紹介 たんぱく質の機能性から、最高効率のとり方までをくわしく解説。おいしくて簡単に作れる高たんぱくメニューのレシピや、食材別・高たんぱく食ランキングなども収録する。チェックリスト付き。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。医学博士。日本腎臓学会評議員。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。リハビリテーション科専門医。
件名 蛋白質
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人見知りの「ひぐま」こと樋口まりあが、米、粉、砂糖などを扱う商社「コメヘン」に入社して九か月―。秘書業務に加え、社長の来客相手に急きょ出すことになるおもてなし料理作りにも奮闘している。心温かな人々に囲まれ順調な日々を送りつつ、「自分にはなにか足りない」とも感じていたまりあの頭に、あるアイデアが浮かぶ。
(他の紹介)著者紹介 石井 睦美
 神奈川県生まれ。1990年『五月のはじめ、日曜日の朝』で新美南吉児童文学賞などを、2006年に絵本の翻訳『ジャックのあたらしいヨット』で産経児童出版文化賞大賞を、11年『皿と紙ひこうき』で日本児童文学者協会賞を受賞。児童書・YA作品から一般小説まで幅広く執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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